長野県諏訪地方の古民家一棟貸しで
ゆるりと過ごしませんか?

信州発酵の宿 KOMINKA

築100年の古民家を改装し、風格と現代の快適さを融合しました。
味噌や麹作り体験で日本の食文化に触れる特別な宿です。
静寂の中で心身を癒し、新たな活力を得るひと時をお約束。
皆様のお越しをお待ちしております。

基本情報

チェックイン
チェックアウト
15:00~20:00
10:00
ゲスト定員最大9名(推奨6〜8名)
チェックイン方式セルフチェックイン
宿泊者名簿記入後に発行される鍵パスワードにて入室
料金詳細は予約画面にてご確認ください
駐車場3台(5ナンバー×2、3ナンバー×1)
寝室2室(マットレス×9)
浴室シャワールーム×1(浴槽なし)
トイレ1ヶ所
キャンセルポリシーチェックイン5日前まで無料
チェックイン5日前から宿泊費の100%
無断キャンセル 宿泊費の100%

設備について

室内

100年以上経つ元テーラー(紳士服仕立て屋)古民家をリノベーションしました。
9名でも狭さを感じない広々とした完全貸切の一棟貸しです。

キッチン、トイレ、シャワールームは2024年に全て新しくし、清潔感ある水回りです。
リビングではレコード鑑賞、冬期は薪ストーブをお楽しみ頂けます。

お子様料金
0~5歳:無料(布団なし添い寝のお子様のみ)※子ども人数に含めずご予約ください。
6歳~11歳以下:1名1泊¥4,000円
12歳以上:大人料金
ペット(愛犬only)
2匹まで宿泊可です。料金は4000円/匹/泊です。※ワンちゃんご宿泊ルールにご同意ご協力して下さる方に限らせて頂きます。
ご予約の際に必ずお申し出ください。
▶立地
岡谷駅から徒歩30分、車で10分、岡谷ICから約5分。
諏訪湖まで車で10分、上諏訪温泉まで車で15分、松本まで車で40分。信州観光に最適です。

アメニティについて


留意事項

【重要】
周辺は大変静かな住宅街です。近隣にお住まいの方のご迷惑となりますので、21時以降のチェックインは話し声にご配慮ください。

完全禁煙
おタバコは火災予防のため、電子タバコも含め完全禁煙です。玄関、駐車場での喫煙も含めご遠慮ください。
チェックアウト
10時を過ぎますと清掃スタッフが参ります。10時を過ぎてもご退室いただけない場合、超過時間15分につき2000円のペナルティをご請求させていただきます。
誠に申し訳ございませんが、以下のサービスは行っておりません
×…クリーニング、タクシー配車、モーニングコール
荷物お預かり
14時以降でしたら、チェックイン前でもご入室いただき、お荷物を置いてお出かけいただくことも可能です。
スタッフが清掃中の場合でも大丈夫です(一言お声かけ願います)。
宅配便につきましては、常駐スタッフ不在のため、当方で荷物をお預かりすることはできません。
虫について
周辺は緑が多いため虫が出ます。苦手な方はご注意ください。

その他
合わせて下記ルールの厳守をお願いいたします。
1. 不適切な利用を行い、あまりにもお部屋を汚された場合は、追加清掃料金をいただく場合がございます。
2. 備品の紛失・破損が判明した場合は、費用を請求させていただく場合がございます。
3. お申し出人数以上の宿泊者数が確認された場合、1名につき1万円の追加料金を請求いたします。(玄関前の防犯カメラで人数確認をいたします)
4. ゴミはゴミ箱に記載の通り分別をお願いします。
5.使用した食器や調理器具は洗浄をお願いします。
6.お部屋での焼肉は数日臭いが取れなくなるためご遠慮ください。
7.敷地内での花火は不可とさせていただきます。

信州発酵の宿だからできる特別な体験

信州発酵の宿KOMINKAだけの特別な体験をしませんか?
全ての五感を使う味噌・麹づくり体験は
食生活を見直し、自分自身を見つめる体験になります。

日帰り味噌づくり体験

混ぜるだけで簡単!麹専門店の生麹を使った味噌を作りましょう。
お子様も参加できるので、ご家族の思い出づくりにも最適です。

【所要時間】約1時間半
⓵出来上がり仕込み味噌2.5kg(自宅で発酵させ6~10ヶ月後に完成)
②一晩で出来上がり京白味噌 翌日持ち帰り1kg
※お申し込み時にどちらかお選びください

日帰り麹づくり体験

4日間かかる伝統製法の麹作りを通して、1日職人になりませんか?
和食を支える麹を学び、触れ、地域の歴史も学べるここだけの体験です。

【所要時間】約1時間半
※開催日は製造に合わせ限定的に行っています。
詳しい日程は、下記ボタンよりご確認ください。
※全行程「3泊4日コース」は別途お問合せください。

若宮糀屋とは

長野県岡谷市にある創業140年の老舗米糀専門店です。
伝統製法を守り味噌、甘酒、生糀を丁寧に手作りし続けています。

「守りながら、変わっていく。心を込めて。」が私たちの会社理念です。商品やサービスを通して「こうじのあるくらし」を提案し、日々を丁寧に暮らしたい大人の女性を応援しています。そして、お客様と一緒に私たちの「糀の未来」をつくっていきたいと心より願っています。